Συνέντευξη από διαιτολόγο

Συνέντευξη από διαιτολόγο

-Γεια σας.

-Γεια σας.

-Θα ήθελα να σας κάνω μερικές ερωτήσεις όσον αφορά τη διατροφή και τη σωστή υγεία.

-Μετά χαράς!

-Ωραία. Από όσο ξέρω η παχυσαρκία είναι πολύ διαδεδομένη. Έτσι, πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί;

-Η παχυσαρκία είναι μια νόσος που προκαλείται από ψυχολογικά προβλήματα κυρίως. Έτσι λοιπόν, μπορεί να αντιμετωπιστεί με διαιτολόγο, ψυχολογική και ιατρική βοήθεια. Βέβαια , χρειάζεται πάνω από όλα η συνεργασία της οικογένειας και του ασθενή.

-Ενδιαφέρον! Αλήθεια, εσείς προσωπικά πώς θα χαρακτηρίζατε τις διατροφικές συνήθειες των εφήβων;

-Οι έφηβοι ,σύμφωνα με έρευνες, φαίνεται πως δεν τρέφονται σωστά. Καταναλώνουν ελάχιστα φρούτα, λαχανικά και όσπρια τα οποία συμβάλουν στη σωστή ανάπτυξή τους. Τα γεύματά τους αποτελούνται από λιπαρά, τροφές πλούσιες σε ζάχαρη, fast food (που είναι πλούσια σε αλάτι και  κορεσμένα λίπη) ενώ δεν αθλούνται τόσο συχνά. Αντίθετα μένουν πολλές ώρες πίσω από μια οθόνη που αυξάνει τις πιθανότητες παχυσαρκίας.

-Μάλιστα. Τι πιστεύετε πως πρέπει να αλλάξει στα κυλικεία των σχολείων;

-Στα κυλικεία των σχολείων πρέπει να αλλάξου πολλά .Στα περισσότερα πωλούνται  πίτσες, τυρόπιτες, σοκολάτες και άλλες τροφές πλούσιες σε λίπη όπως προανέφερα. Τα παιδιά δεν χορταίνουν με αυτές οπότε ίσως καταναλώσουν διπλάσια ποσότητα , κάτι που δεν ευνοεί καθόλου την υγεία τους. Για τους προαναφερόμενους λόγους πιστεύω πως στα κυλικεία θα πρέπει να πωλούνται υγιεινά και χορταστικά τρόφιμα. Για παράδειγμα φρούτα , σαλάτες, τοστ , κουλούρια , ανάλατοι ξυροί καρποί και φρουτοχυμοί.

-Πολύ ωραία. Ευχαριστώ για τον χρόνο και τις απαντήσεις που δώσατε.

-Δεν κάνει τίποτα.